文章插图
1、青椒100克、紫甘蓝300克、白醋30毫升、盐适量、鸡精1克、食用油80毫升 。
2、方法：青椒洗净 ， 去蒂 ， 对剖成两半，斜刀切成细丝 。
3、将紫甘蓝先用水冲洗干净，对剖成两半，顺着茎的方的切成细丝，再将较宽的茎的部位改刀成细丝 。将切好的紫甘蓝丝再次用水洗净 。
4、紫甘蓝丝洗净后在盆中，只加适量清水刚好淹过紫甘蓝 ， 然后倒入白醋和匀，放置5分钟后捞出沥干水分 。
【辣椒炒紫甘蓝窍门 做辣椒炒紫甘蓝的教程】5、锅中放入食用油，油热后倒入青椒、紫甘蓝丝炒，翻炒1分钟左右 ， 就全部变软了，关火 。
推荐阅读
- 香葱辣椒酱 香葱尖椒酱
- 羽衣甘蓝怎么做好吃 羽衣甘蓝的功效与作用
- 辣椒发面花卷怎么做的视频 辣椒发面花卷怎么做的
- 皮蛋辣椒凉拌的做法 皮蛋辣椒的做法
- 泡辣椒的家常做法 泡辣椒的家常做法视频
- 板面辣椒油的制作方法和配料 板面辣椒油的制作方法
- 藤椒牛肉蒸菇菇 牛肉蘑菇辣椒
- 酿苦瓜辣椒如何做 酿苦瓜辣椒做法
- 面粉蒸辣椒的做法窍门 农村蒸辣椒面糊的做法
- 辣椒|鸡大腿这样做，香辣美味又下饭，好吃到停不下来！