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1、准备油，盐，猪血，香菜，豆腐 ， 葱丝 ， 姜丝 。
【猪血豆腐吃法窍门 怎么做猪血豆腐呢】2、猪血切片，香菜切段，豆腐切块 。
3、锅中倒油，放入葱 ， 姜爆香，倒入猪血，加水放豆腐 。
4、猪血熟后放盐 ， 香菜，然后出锅即可 。
5、猪血：又称液体肉、血豆腐和血花等 ， 味甘、苦 ， 性温，有解毒清肠、补血美容的功效 。
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