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香蕉是女性钟爱的减肥水果 。香蕉含有较高的营养、热量低，并且含有被称为“智慧之盐”的磷，还有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A、维生素C，同时也含有较多的膳食纤维 。那么香蕉什么人不能吃呢？香蕉什么人不能吃一般人群都可以食用 。特别适合于口干烦躁、咽干喉痛者，大便干燥、痔疮、大便带血者 ， 上消化道溃疡者 ， 饮酒过量 ， 宿醉未解者，高血压、冠心病、动脉硬化者食用 。但对于脾胃虚寒、便溏腹泻者不适合过多食用、生食，胃酸过多者禁食，急慢性肾炎和肾功能不全者不宜食用 。
需要注意的是，香蕉不适合和牛奶一同食用，因为牛奶中富含蛋白质，与香蕉中含有的果酸相遇会结合凝固，从而影响对蛋白质的吸收，引起肠道消化不良 。此外，香蕉也不适合和芋头一同食用，否则会导致胃部不适，易引起腹部胀痛 。
买香蕉怎么挑1、观颜色 适度成熟的香蕉皮色鲜黄光亮，两端带青；果皮全青的则为生果；果皮变黑的为过熟果 。
2、用手捏 两手指轻轻捏果身，富有弹性为成熟适度的香蕉；果肉硬结的则为过生果，同时容易剥离的为过熟果；剥皮带果肉的为过熟果 。
3、尝味道【香蕉什么人不能吃 买香蕉怎么挑】 入口柔软糯滑 ， 甜香俱全的为成熟适度的果；肉质硬实，缺少甜香的则是过生果；涩味未脱则是夹生果，肉质软烂则是过熟果 。
香蕉怎么吃冰糖香蕉 原料：香蕉2只、冰糖适量 。
做法：将香蕉去皮放盘内 ， 加冰糖适量，隔水蒸透 。每天服2次，连续服一个周即可 。
功效：清热润燥，润肠通便 。适合虚弱病人的便秘 。
绿豆香蕉汁 原料：绿豆60克，香蕉2根 。
做法：将香蕉外皮反复洗净，除去柄蒂后 ， 连同香蕉一起切碎，放入家用果汁机中快速搅打，过滤取汁 ， 放杯中待用 。绿豆淘净后放沙锅内，加适量水，大火煮沸 ， 离火，待凉，取绿豆汤汁，调入香蕉汁液中，拌匀即成 。早晚服用 。
功效：清热除烦，利尿降压 。适合各型高血压患者 。
香蕉煎汁 原料：香蕉2个 。
做法：煎热汁1碗，含漱 。
功效：清热解毒，治疗牙痛 。
香蕉汁 原料：新鲜香蕉120克 。
做法：将新鲜香蕉捣烂绞汁煮熟，加食盐少许和服 。
功效：治疗肺炎咳嗽 。
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