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草莓营养丰富，而且容易被人体消化吸收，多吃也不会受凉或上火，是低糖、低热量、老少皆宜的健康果品 。草莓有什么营养每100克鲜果肉中含维生素C50~100毫克，比苹果、葡萄还高 。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质 。此外，还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素 。
草莓吃了有什么功效1、草莓可以润肺生津,健脾和胃，补气益血，凉血解毒 。由于营养成分极易被人体消化吸收 ， 成为儿童、老人及病人的最佳滋补果品 。
2、草莓可预防坏血病,对防治动脉粥样硬化、冠心病、脑出血等病有功效 。
3、草莓因所含果胶和维生素非常丰富,可改善便秘和治疗痔疮、高血压、高胆固醇血症等 。
4、草莓中还含有一种胺类物质，对治疗白血病、再生障碍性贫血等血液病有辅助作用 。
草莓怎么做好吃冰糖草莓 材料：
【草莓有什么营养 草莓吃了有什么功效】 新鲜草莓100克，冰糖30克 。
做法：
先将草莓洗净捣烂 ， 加凉开水100毫升并过滤取汁;冰糖捣碎 ， 果汁中加入冰糖，不断搅拌使冰糖完全溶化,分两次饮用 。功能润肺止咳,适用于咽干舌燥、干咳无痰等日久不愈的病症 。痰湿内盛患者不宜食用 。
草莓橘瓣饮 材料：
鲜草莓200克，鲜橘子100克 。
做法：
草莓洗净,橘子剥去外皮，并分开橘瓣;以上二者共同放入沙锅内 ， 加白糖100克，清水500毫升，旺火煮沸3分钟停火，待温饮用 。具有生津和胃的功效，适用于脾胃不和、食欲不振等病症 。
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