文章插图
在日常生活中 ， 苦瓜和鱼都是很常见的两种食物，它们含有丰富的营养物质，具有很好的食用价值，深受人们的喜欢 。那么苦瓜和鱼能一起吃吗？苦瓜和鱼肉能一起吃吗苦瓜和鱼能一起吃 。
苦瓜和鱼是可以一起吃的 。苦瓜和鱼之间的成分不会发生冲突，两者一起吃不会产生有害物质，也不会危害身体健康 。
苦瓜淮山鲫鱼汤原料：鲜淮山400克 ， 姜3片，鲫鱼2条(约600克)，苦瓜1条 ， 水8碗，油、盐适量
做法
1、洗净宰好的鲫鱼，刮去腹内黑膜，沥干水分;
2、苦瓜洗净 ， 切掉两端，剖成两半 ， 去瓤，切成约两厘米厚的片;
3、鲜淮山洗净，削皮，切块，泡在清水里防止褐化;
4、热锅放两汤匙油，待油五、六成热时，放鲫鱼和姜片，将鲫鱼两面煎至微黄，铲起待用;
5、煮沸清水 ， 将鲫鱼装入煲鱼汤袋，和其余各物一起放入沸水，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时 ， 下盐调味即可食用 。
哪些人不宜吃苦瓜1、孕妇不能食用
怀孕期间的女性不适合吃苦瓜，因为苦瓜含有一种奎宁物质，对子宫会产生一定的刺激，很容易引起子宫收缩，这对胎儿发育会造成不利影响，严重的情况下还会导致流产 。
2、脾胃虚寒的人
身体本身较弱，尤其是脾胃不好的人群也不宜食用苦瓜，这样很容易诱发胃寒痛的毛病，从而导致腹泻、胃痛、呕吐以及肚子痛等症状产生 。
3、感冒发烧
【苦瓜和鱼肉能一起吃吗 苦瓜和鱼能不能一起吃】 有感冒发烧的情况下也不建议吃苦瓜 ， 苦瓜是一种寒性蔬菜，如果你处于感冒发烧的时间段吃苦瓜 ， 很容易导致病情加重或者反复发烧 。
推荐阅读
- 苦瓜炒鸭蛋可以吗 苦瓜炒鸭蛋营养价值
- 豆角苦瓜能不能吃 豆角炒苦瓜怎么做好吃
- 苦瓜能和豆腐同吃吗 豆腐和苦瓜怎么做
- 金银花和苦瓜可以一起泡吗 苦瓜和金银花泡水的功效
- 苦瓜和猪肝一起炒吗 猪肝炒苦瓜怎么做好吃
- 苦瓜晒干要去籽吗 苦瓜晒干怎么吃
- 苦瓜过夜可以吃吗 苦瓜炒熟了过夜还能吃吗
- 苦瓜炒之前要不要焯水 炒苦瓜怎样炒好吃不苦
- 晒苦瓜干要不要去籽 苦瓜晒干怎么吃合适
- 夏季吃苦瓜有哪些好处 吃苦瓜需要注意什么