文章插图
1、食材：土豆1个、橄榄油适量、酱料适量、辣椒粉适量 。
2、洗土豆 。土豆外表通常带有些许泥，在做拷土豆之前，将表面泥巴清洗干净 。
3、配料 。在土豆皮上抹一点橄榄油，然后撒上盐和胡椒粉 。这会给土豆带来一点额外的味道，并有助于使皮肤变得脆脆 。
4、用叉子戳土豆 。这样可以使蒸汽逸出，防止土豆在微波炉中裂开 。你的目标应该是在每个区域刺三四次土豆：顶部、底部和两侧 。把土豆放在微波炉里 。你可以先用湿纸巾包土豆 。这将有助于保持马铃薯湿润，防止它萎缩，表皮也会变的更软 。
5、把土豆放在微波炉里，然后选择烹饪时间 。烹饪时间取决于土豆的大小和微波炉的功率 。大多数中到大的土豆将需要8-12分钟的时间来充分烹饪 。
6、检查土豆是否煮熟了 。你可以通过把叉子放在中间来检查土豆是否煮熟；如果叉子很容易进入，但中间仍然有点硬，土豆已经熟的差不多了 。
【微波炉烤土豆的做法 微波炉烤土豆的做法窍门】7、让土豆冷却五分钟 。这使得马铃薯的核心能够利用被困在内层的热量完成烹饪 。它还有助于它变得毛茸茸的内部，而不是过度干燥在表皮 。将其从微波中取出后用铝箔包裹将加快这一过程 。触摸土豆时要小心--它会非常热的！
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