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1、主料:黄花鱼一条 。
2、辅料:葱姜适量、料酒少许、黑胡椒粉少许、盐少许、豆豉油适量、耗油少许、番茄少许、玉米油少许 。
3、准备黄花鱼,去鳞和内脏 。
4、将葱姜放入鱼肚中 。
5、加入料酒,撒上少许盐,黑胡椒粉按摩一下 。
6、准备蒸鱼豉油,耗油 , 番茄酱,调制成汁备用 。
7、将鱼放入锅中,撒上适量豆豉 , 香葱 , 姜 。水开蒸至8分钟左右 。
8、将多余的水倒出,放入香葱,香菜 。
【番茄蒸鱼如何做 番茄蒸鱼的做法】9、将调好的番茄汁加入适量玉米油烧开 , 浇在鱼身上,这样番茄蒸鱼就做好了 。
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