文章插图
1、用叉子把咸蛋黄捣碎 。咸蛋黄可以直接买现成的真空包装的，真空包装的蛋黄做之前先蒸5-8分钟 。
2、鸡翅洗净后加入葱蒜末、1大勺料酒、1小勺白糖、2大勺生抽、2克白胡椒粉，抓匀腌制30分钟 。
【咸蛋黄香酥鸡翅的做法大全 咸蛋黄香酥鸡翅的做法】3、平底锅倒油烧热，放入鸡翅，煎至两面出焦面 。煎的时间长一些，两面各煎8-10分钟 ， 中间要不断翻动，避免粘锅 。煎好的鸡翅先取出来备用 。
4、另起炒锅加少许油烧热，放入咸蛋黄翻炒出白沫 。
5、把鸡翅放进去转小火翻炒均匀，等咸蛋黄都均匀的裹在鸡翅上了就可以出锅啦 。
推荐阅读
- 咸凤尾鱼怎么做简单又好吃 咸凤尾鱼怎么做简单又好吃又好吃
- 咸菜丝如何做 咸菜丝的做法
- 红葱头沙姜粉咸鸡 红葱头沙姜蒸鸡
- 正确腌咸鸡方法 在家正确腌咸鸡方法
- 蛋黄鲜蔬沙拉 蛋黄沙拉好吃吗
- 腌鸭蛋好吃的方法 怎样腌制咸鸭蛋好吃？
- 香酥排骨汤 排骨酥羹
- 蛋黄沙拉酱怎么做窍门 蛋黄沙拉酱怎么做
- 咸口面包如何做 咸口面包做法
- 怎么做萝卜条咸菜 怎么做萝卜条咸菜放的时间长