文章插图
1、榛子30克，细砂糖25克，黄油60克，低筋面粉55克，盐1/4小勺，泡打粉1/8小勺 ， 蛋12克，杏仁粉8克 。
2、熟榛果切碎备用 。黄油软化加细砂糖和盐用打蛋器搅打均匀 。分次加入全蛋，搅打均匀 。低筋粉，泡打粉混合筛入，略加拌和 。
【榛仁米粉酥饼好吃吗 榛仁米粉酥饼】3、加入杏仁粉和榛子碎，拌成均匀的面糊，用勺取8克/个 ， 放在烤盘上，放入烤箱，中层，上下火170度，烤25分钟 ， 熄火 ， 继续焖10分钟 。
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