文章插图
1、2大勺无味油（safflower oil ， light olive oil， etc）;
【油桃翻转蛋糕图片 油桃翻转蛋糕】2、4 1/2大勺糙米糖浆（brown rice syrup）；
3、1小撮海盐；
4、1/2小勺泡打粉（baking powder）;
5、1杯全麦糕点面粉（whole wheat pastry flour）；
6、3/4杯油桃（nectarine）;
7、1/2杯植物奶（杏仁奶，豆奶，米奶，等）；
8、1/2小勺纯香草香精（pure vanilla extract）；
9、在烤蛋糕的容器内抹上一层薄油；加入油和糙米糖浆 。糙米糖浆很厚很粘，先加油再用同样的勺子在糖浆罐里舀糖浆比较不容易粘 。
10、烤箱预热，350F，放入装有油和糙米糖浆的容器烤化糖浆拿出，大概两分钟左右 。舀出大概5大勺的油糖浆到另一容器（用比较大些的容器因为一会儿要放面粉）后，放入油桃片，皮朝上，尽量铺满一层 ， 在油桃片空隙中稀稀的撒上盐 。我用的是有机的很新鲜的油桃，所以没有剥皮 。
11、在装油糖浆的容器中放入植物奶，纯香草香精，搅拌均匀，再放入筛过的面粉和泡打粉后用橡皮刀粗粗搅拌均匀 ， 绞到没有干面粉了就好；
12、把面粉混合物均匀的倒入烤蛋糕的容器内，把表面磨平，送入烤箱烤20分钟 。
13、蛋糕出炉后用小刀把蛋糕周围和蛋糕容器壁分开；准备一个大盘子，把蛋糕容器倒扣在盘子上把容器拿开；很有成就感的闻着蛋糕的香味欣赏它一会儿；一会儿过后切一块，开吃 。
推荐阅读
- 蛋糕预拌粉是什么 蛋糕预拌粉介绍
- 家庭简单蒸蛋糕的做法 制作蒸蛋糕的步骤
- 草莓能和油桃一起吃吗 油桃和草莓一起吃有什么好处
- 如何制作快手纸杯蛋糕 快手纸杯蛋糕的步骤
- 巨蟹座的蛋糕是什么样子 怎么做巨蟹座蛋糕
- 蛋糕粉放多了怎么办 蛋糕面粉放多了怎么办
- 山楂果酱可以做什么 山楂果酱夹心蛋糕怎么做
- 豆浆香草蛋糕卷怎么做 豆浆蛋糕的做法大全
- 蛋糕的制作方法和步骤 做蛋糕的步骤
- 商业版海绵蛋糕的做法和配方 商业版海绵蛋糕制作配方