文章插图
1、主料：鸡蛋2个、蛋糕粉（低筋面粉）62克 。
2、辅料：无铝泡打粉2克、细砂糖30克、牛奶20克、玉米油15克 。
3、做法：
【商业版海绵蛋糕的做法和配方 商业版海绵蛋糕制作配方】（1）材料大合影：鸡蛋、蛋糕粉、牛奶、细砂糖、玉米油，泡打粉未入镜 。
（2）用绞肉机的桶和打蛋器来打发鸡蛋：2个鸡蛋全部入桶中 。
（3）将鸡蛋打发成浓浆 ， 倒入细砂糖 。
（4）继续搅打至更加浓稠的状态；此时烤箱可同步预热160度 。
（5）蛋糕粉和泡打粉筛入蛋糊中 。
（6）用刮刀翻拌均匀 。
（7）将牛奶和玉米油倒入蛋糊 。
（8）翻拌均匀 。
（9）将蛋糕糊倒入纸杯中，8分满 。
（10）将盛着蛋糕糊模具送入预热好的烤箱中下层，上下火160度，25分钟 。
（11）出炉后脱模，晾凉即可 。
推荐阅读
- 家庭版玉米烙怎么做才好吃 家庭版玉米烙怎么做
- 简易肉夹馍的做法 简易版肉夹馍
- 家庭版鸡汤的做法 家庭做鸡汤的方法大全
- 怎么做简易版鸡蛋灌饼 怎么做简易版鸡蛋灌饼窍门
- 家庭版蒸鱼做法 柠檬蒸鱼柳厨房新手一试就成功
- 不用煎的红烧鱼的做法 免煎版红烧鱼
- 烤蒜茄子如何做 烤箱版蒜烤茄子的做法
- 东北版拌冷面教程 东北凉拌面的做法及调料窍门
- 韩式五花肉怎么烤 韩式烤五花肉平底锅版
- 家庭版麻辣烫的制作方法和配料 家庭版麻辣烫