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伏特加酒是俄罗斯的一种传统酒精饮料 ， 一般是以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，酒色清淡爽口，酒香浓郁 。伏特加的营养价值伏特加酒主要食材是大米，其中含有大量的水分，以及一定的乙醇含量，碳水化合物 ， 维生素c，维生素A等微量元素 ， 以及锌、镁、钙、钾等矿物质元素，多酚物质，脂肪酸、琥珀酸、羟基酸等有机酸 ， 含有不少的营养成分 。
促进消化伏特加酒中含有不少的脂肪酸、琥珀酸等植物有机酸成分，这些营养物质不仅可以抑制细菌的繁殖 ， 促进肠道的杀菌作用，并且可以促进胃液分泌，帮助肠胃消化，调节肠胃功能，改善消化不良、食欲不振等状况 。
消除疲劳伏特加酒中含有丰富的碳水化合物，热量较高，并且容易被人体所吸收放出热量，从而让疲劳感消失 。加之伏特加酒含有不少的酒精成分，适当饮用可以轻微刺激中枢神经，让人体感到舒服，起到一定消除疲劳的功效 。
增强免疫力伏特加酒中含有不少人体必需的氨基酸，容易被人体所消化吸收 ， 这些物质都具有调整身体免疫功效，激发淋巴细胞转化，增强人体免疫力 。同时伏特加酒还含有各种天然矿物质，可以促进机体内的新陈代谢，能缓解消除疲劳 。
伏特加怎么喝才好喝1、伏特加酒可以加冰直接饮用，若是觉得直接饮用口感太强烈，也能够勾兑果汁和利口酒制成鸡尾酒 。
2、或者在伏特加酒中加入适量冰块，以及适量雪碧、话梅，味道很是不错 。
3、150ML的伏特加勾兑750ML的橙汁再加一大杯冰块 。
4、“混合伏特加”，乃伏特加酒加浓缩果汁或兑其他软饮料或低度酒混合而成，长杯盛放，慢慢品味 。
5、最原始的方法就是加冰，也可以加青柠檬或青橙调和 。
【伏特加的营养价值】
