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鲍鱼如何长时间存放 活鲍鱼可以冷冻保存吗

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【鲍鱼如何长时间存放 活鲍鱼可以冷冻保存吗】

鲍鱼如何长时间存放 活鲍鱼可以冷冻保存吗

文章插图
鲍鱼是生活中常见的一类海产品 ， 很多人喜欢食用，但很多人不知道买来的鲍鱼如果不急着吃要怎么存放，那么鲍鱼如何长时间存放？活鲍鱼可以冷冻保存吗？鲍鱼如何长时间存放根据具体情况而定 。
活鲍鱼 盐水保存
1、准备一盆清水，然后往其中加入适量的盐，搅拌均匀 。
2、接着把鲍鱼的泥沙用清水冲掉 。
3、然后把鲍鱼放入盆中 。
4、记住水位冒过鲍鱼一半，不宜太高 。
5、最后将其放置阴凉的通风处保存即可 。
氧气机保存
如果条件允许，并且鲍鱼的数量比较多，那么可以将鲍鱼放氧气机进行保存 ， 这样可以延长鲍鱼的寿命，具体做法如下：
1、先把鲍鱼冲洗干净 。
2、然后把水箱加满水 。
3、之后装上氧气机 。
4、最后将鲍鱼放进水箱即可 。
死鲍鱼 一般情况下死掉的鲍鱼，建议马上吃掉比较好，因为鲍鱼含有大量的蛋白质、脂肪，常温下很容易滋生细菌导致变质，若是不能及时吃完 ， 建议放冰箱爆出，具体做法如下：
1、首先把死鲍鱼清洗干净 。
2、然后准备一些保鲜待将其装好 。
3、之后将鲍鱼放进保鲜盒 。
4、最后将鲍鱼置于冰箱冷藏或冷冻保存即可 。
活鲍鱼可以冷冻保存吗不建议冷冻保存 。
虽然在冰箱的低温条件下可以延长鲍鱼的保存时间，但活鲍鱼是不建议放冰箱冷冻的 ， 因为冷冻条件下，活鲍鱼容易死掉，随着时间的延长可能会使鲍鱼的新鲜感下降，影响鲍鱼口感，所以活鲍鱼是不建议冰箱冷冻保存的 。
活鲍鱼可以存活多久一般情况下2-4天左右 。
鲍鱼是一种典型的海产品，离开海水之后是不能存活太久的，一般来说脱离海水 ， 大部分鲍鱼可以存活1-2天左右，而生命力较顽强的鲍鱼，则可以存活到3-4天左右 ， 所以活鲍鱼脱离海水之后，可以存活2-4天左右的时间 。
鲍鱼死了怎么办吃掉或冰箱保存 。
鲍鱼含有大量的蛋白质、维生素、脂肪以及钙、铁、磷等营养成分物质，死了之后很容易与外界的空气发生反应而引起变质 ， 食用后不利于人体健康，建议马上吃掉比较好，但若是不能及时将其吃掉 ， 最好放冰箱保存，因为冰箱的低温可以帮助抑制鲍鱼的细菌，延长其保质期 。
死鲍鱼冰箱存放几天建议存放2-3天左右即可 。
虽然冰箱的低温可以很好的帮助抑制细菌及其他有害物质对鲍鱼的侵害，但由于鲍鱼本身是一类高蛋白食物，存放太久里面的营养成分容易相互发生反应而导致变质，所以一般建议死鲍鱼在冰箱存放2-3天左右的时间即可 。

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