文章插图
1、食材：蟹味菇80g，鸡蛋2个，植物油适量 ， 葱花适量，酱油适量，盐适量，鸡精适量 。
2、首先将蟹味菇的根部用刀切去不要 。
3、用清水清洗干净，控水备用 。
4、锅里面放入适量的植物油放入葱花爆香 。
5、将蟹味菇放进去翻炒 。加入酱油和盐继续翻炒至出水 。
6、加入适量的热水 ， 盖至水烧开 。
7、放入两个鸡蛋 ， 稍微搅拌 。
【蟹味菇汤的家常做法 蟹味菇汤怎么做】8、最后加入适量的鸡精后出锅 。
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