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【鸡翅尖为什么不能吃 看完你还敢吃吗】鸡翅尖是很常见的食物，我们经常可以吃的到 ， 那么鸡翅尖为什么不能吃？鸡翅尖怎么做好吃？下面一起来看看吧 。鸡翅尖为什么不能吃不是不能吃，鸡翅尖本身是不含有致癌物质的，大家不必过分紧张，但鸡翅部位的淋巴较多 ， 不宜多吃 。
而且 ， 有些不法商贩，为了促进鸡的生长 ， 给鸡注射大量激素，而这些激素基本是从鸡翅尖注入的 。所以，这个部位长期食用容易引起病变 ， 甚至导致癌变，尤其对于女性来说，易增大不孕的概率 。
爱吃鸡翅的朋友可以通过煮食的方法进行烹饪，这样不仅可以保存鸡肉的营养和口感，而且鸡翅尖经过高温烹饪，可以有效地杀灭大部分细菌 。
鸡翅尖怎么做好吃食材准备：鸡翅400克，青椒3个，豆豉30克，豆瓣10克，盐1小勺，老抽1小勺，料酒10克 ， 蒸鱼豆豉10克，盐50克 。
方法步骤：
1、鸡翅尖洗净，滤干水分 。
2、将鸡翅尖剁成块，青椒也切成和鸡翅差不多大小的片状 。
3、锅中倒入油，油烧至八成熟时，放入鸡翅煎至两面变黄 。
4、这是放入豆豉，蒸鱼鼓油、料酒、老抽、盐炒匀，然后倒入快没过鸡翅的清水 ， 炒匀后盖上锅盖，大火烧沸后转小火 。
5、收至水分八成干时，开盖 ， 放入青椒，收干水分即可，这样好吃又美味的小炒鸡尖就做出来了 。
鸡翅尖的功效与作用鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果 。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒 。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的 。
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