文章插图
1、取一个青芒果，把它洗干净后，放到平盘里 。把芒果直立起来，比较尖的那一头朝上，用水果刀沿着芒果比较尖的那端垂直切开，一直切到底部 。
【去青芒皮的方法 去青芒皮的方法介绍】2、注意切的时候避开芒果核，不要在正中间下刀 ， 可以稍微靠右一点，方向要与果核的方向平行，这样能最大限度的保留果肉 。
3、第二刀和第一刀方向一样，把剩余的芒果顺果核切开 。这样芒果就被分为了三份，中间部分就是芒果核 ， 两边是还带着果皮的芒果肉 。
4、把芒果肉向上，皮向下 ， 用水果刀在芒果肉上划出纵横交横的四方块，可以划的稍微深一点，但不要切断果皮 。
5、然后用手把果皮向上、向外推翻过来，金灿灿的芒果肉就全露出来了，接下来我们用小勺顺着果皮把已经切好的芒果肉舀到盘子里，就大功告成了 。
推荐阅读
- 凉拌豆腐皮的做法
- 花边披萨 花边披萨饼皮的做法
- 莲子磨皮的好还是没磨皮的好 磨皮白莲子怎么煮粥
- 磨皮莲子好还是没有磨皮的好 银耳莲子羹莲子需要泡多久
- 芒果冰粥 芒果冰粥热量
- 腌袖子皮的方法 腌袖子皮的方法介绍
- 醋泡萝卜皮的腌制方法 醋泡萝卜皮怎么做才好吃而且脆
- 板栗鸡的做法 生栗子剥皮的快速方法
- 七彩饺子皮的做法 七彩饺子皮的做法大全视频
- 肉汤豆腐皮如何做 肉汤豆腐皮的做法步骤