【生抽和蚝油的区别是什么 生抽和蚝油的区别】
文章插图
1、原料不同：生抽是以大豆等为原料制成，蚝油是以牡蛎为原料熬制而成;
2、特点不同：生抽的特点是酱香浓郁 ， 味道偏咸，耗油特点是味道鲜美、蚝香浓郁;
3、作用不同：生抽的主要作用是调味，蚝油的主要作用是提鲜 。
推荐阅读
- 鹌鹑蛋相克的食物 鹌鹑蛋相克的食物和禁忌
- 野生大黄鱼和养殖的区别是什么 野生大黄鱼和养殖的区别
- 孕妇鸽子汤怎么炖最营养价值 孕妇鸽子汤和什么炖最营养
- 生炒和莲菜 生炒和莲菜 怎么做
- 夏威夷果和碧根果哪个好吃 哪些人不能吃碧根果
- 榴莲壳和鲫鱼熬汤做法 榴莲壳煲鲫鱼汤可以吗?
- 蚝油豆腐做法教程 蚝油豆腐做法教程视频
- 温水和面烙饼方法 温水和面烙饼还是硬怎么回事
- 西瓜和蓝莓怎么吃最好吃 西瓜和蓝莓怎么吃最好
- 糙米不能和什么一起吃 糙米的做法及功效