文章插图
1、培根切成1厘米宽的小片，洋葱切片，胡萝卜切成小指粗的棍儿，番茄去皮抓碎，口菇切小块 。
2、牛腱子肉切成1寸大小的块，用清水泡一会去血水，然后把水空掉 。
3、煎锅中放少量橄榄油，将培根煎出香味，取出 。
4、用剩下的油煎炒牛肉块，翻炒2-3分钟，牛肉变色即可 。
5、将洋葱倒入锅中一同继续翻炒一分钟 。
6、把炒好的培根、牛肉块和洋葱全部倒入炖锅中 ， 加入胡萝卜、红酒、高汤、面粉、罗勒叶、百里香叶和番茄碎一同放入锅中，大火烧开后转小火炖一个半小时 。
【乡村牛肉怎么做 有哪些制作的步骤呢】7、放入切成小块的口菇和番茄干，继续炖半个小时，之后加胡椒粉和盐调味，最后可以再洒一些欧芹碎 。
推荐阅读
- 甜柚皮怎么做 怎么做出来的好吃呢
- 辣的手抓饼怎么做 做的步骤有什么呢
- 茭白炒平菇怎么做 茭白炒平菇怎么做最好吃
- QQ麦克风没声音怎么设置权限
- 酸辣汤怎么做 酸辣汤怎么做好吃又简单家常
- 海带紫菜汤怎么做 海带紫菜粥怎么做
- 怎么清洗猪脚才干净 怎样清洗猪脚才干净
- 基围虾白水煮要煮多久 基围虾没煮熟吃了会怎么样
- 土豆炖西兰花怎么做 土豆炖西兰花做法介绍
- 炸茄盒怎么做 炸茄盒的制作方法