文章插图
1、主料：猪肝适量、土豆1个、四季豆适量 。
2、辅料：油适量、盐适量、酒少许 。
3、土豆切粗条 ， 四季豆摘去头尾用刀斜切成4段 。猪肝切片用米酒抓洗干净 。备用 。
【猪肝土豆条的做法 猪肝土豆条的做法视频】4、热油锅下土豆翻炒至八成熟 。
5、下四季豆过油 。
6、猪肝加生姜下油锅翻炒 。
7、加入土豆四季豆翻炒均匀，加少许水煮至土豆变软绵 。起锅 。
8、颜色艳丽，口感丰富的简单小炒就完成咯 。
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