【糖醋排骨制作方法 糖醋排骨的做法介绍】
文章插图
1、排骨切成小块 , 加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋,搅匀,腌20分钟 。
2、起油锅(油可以稍微多放一点),油八分热时放入腌制好的排骨,煎至排骨变成棕色,盛出,油留到锅里 。
3、油锅稍微加热一下,加入小半碗清水和1汤匙香醋(如果有肉汤更好) , 煮沸,再加入白糖、红糖 , 小火煮至变成粘稠状 , 煮的时候不断用筷子搅拌,防止糖粘锅 。
4、换中火,倒入排骨,让排骨均匀地沾上糖醋汁 。同时不断搅拌 。再倒入1汤匙老抽、和5克食盐,翻炒,最后调入鸡精,撒上芝麻,就可以出锅食用了 。
推荐阅读
- 萝卜糖的制作方法窍门 糖萝卜怎么做才好吃
- 拔丝奶豆腐的制作方法 拔丝奶豆腐制作方法
- 冰糖雪梨的制作方法 冰糖雪梨怎么做
- 羊汤的制作方法 怎么做简单好喝
- 怎么红烧小排 秘烧小排怎么做
- 炖排骨方法 炖排骨家常做法
- 茶树菇炖排骨 茶树菇炖排骨怎么做
- 江西酱饼的酱制作方法 江西特产酱饼怎么做
- 最简单的茶叶制作方法 简单茶的制作方法
- 菱角炖排骨的做法 菱角焖排骨怎么做