文章插图
1、原料：藕、姜、米醋、棉白糖、盐、芝麻油各适量 。
2、将藕洗净刨皮后切成薄片 。
3、姜去皮切末 。
4、小锅内加入清水，大火烧开后将藕片倒入，焯烫至藕片稍变色即可捞出，很快的也就一分钟的事 。
5、藕片捞出后立即在冷水下冲凉，这样能保持脆嫩的口感 。
【凉拌姜末藕片怎么做 凉拌姜末藕片怎么做的】6、然后控干水份，加入姜末、米醋、棉白糖、盐、芝麻油 。调拌均匀即可 。
推荐阅读
- 爽脆藕片炒肉丝怎么做好吃 爽脆藕片炒肉丝怎么做
- 菠萝蜜丝做法 菠萝蜜丝做法大全凉拌
- 凉拌凉薯做法 凉拌凉薯做法窍门
- 猪皮凉拌方法 凉拌猪皮的做法
- 冰爽凉拌猪耳怎么做 冰爽凉拌猪耳怎么做视频
- 海鲜菇可以做凉拌菜吗 海鲜菇是否可以做凉拌菜
- 凉拌苦瓜做法 凉拌苦瓜做法视频
- 凉拌青辣椒怎么做好吃 凉拌青红椒的做法大全
- 凉拌海蜇头怎么做? 凉拌海蜇头怎么做
- 苦苣菜如何凉拌窍门窍门窍门 凉拌苦苣菜怎么做好吃