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【排骨炖玉米怎么做 排骨炖玉米怎么做好吃视频】1、食材：肋排2斤 ， 土豆1个，胡萝卜1根，玉米1根，油适量 ， 老抽适量 ， 料酒适量，大料适量，生抽适量，葱姜蒜适量，冰糖适量 。
2、准备所有食材 。排骨提前用流水冲洗干净再浸泡30分钟 。冷水放入排骨去掉油沫后捞出沥干 。土豆和胡萝卜切成菱形块、玉米切成小块 。
3、马克西姆微压锅做热，倒入适量油，爆炒葱姜蒜大料 。
4、放入排骨炒至边部金黄 。
5、倒入老抽和生抽炒制上色 。
6、倒入开水没过排骨，水开后放入冰糖和料酒 。大火炖15分钟 。
7、放入玉米继续炖15分钟 。
8、放入土豆块和胡萝卜块 。
9、改成中火继续炖15分钟 。
10、时间到后按照自己的口味用盐调味即可 。
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