文章插图
1、食材：大骨头1100g，盐适量、葱5g、姜5g、八角3g、水适量 。
2、将大骨头放入汤锅，加入水，焯水 。
3、将焯过水的大骨头，捞出 ， 洗净，再放入一个干净的炖锅中 。
【怎么炖大骨头汤好喝肉好吃 怎么炖大骨头汤】4、放入葱段，姜片，八角 。
5、加入适量的水 。
6、大火烧开，转中小火慢炖一小时 。
7、最后加入盐调味即可 。
8、盛出就可以享用啦 。
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