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1、黑米粥
做法：黑米80克 ， 大米20克、红枣40克，枸杞子5克 。白糖5克 。黑米淘洗干净，浸泡5小时；大米洗净，浸泡30分钟；红枣洗净、去核；枸杞子洗净 。锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水，大火煮沸后转入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可 。
功效：黑米性平味甘，含15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾 ， 为进补佳粮 。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚 。
【春天吃什么粥养生 春天吃什么粥养生,教你13种养生粥】2、红枣粥
做法：薏米50克，红枣10枚，糯米100克，红糖适量 。将薏米、糯米分别淘洗干净，用清水浸泡4小时，捞出沥干；红枣洗净沥干 。把薏米、糯米一起放入锅内 ， 倒入适量（800毫升）清水，先用大火煮开后转至小火，再加入红枣，熬至米粒糊化成粥状，即可盛出食用，依照个人偏好可加红糖 。
功效：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气 。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等 。
3、牛奶粥
做法：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量 。先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶 ， 文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成 。
功效：可补虚损 ， 健脾胃，润五脏 。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症 。
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