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1、牛肉粉丝汤 。
用料：
酱牛肉200克、龙口粉丝2把、豆腐皮2张、洋葱半个、豆腐泡适量、盐适量、香菜2根、香葱2根、白胡椒粉2小勺、孜然粉3小勺、老干妈1勺、生抽1勺、老抽1勺 。
做法：
（1）将材料备好（豆腐皮切细丝，牛肉切片，洋葱、香菜、香葱切碎） 。
（2）开水下锅 ， 将粉丝煮2-3分钟 ， 捞至凉水中备用 。
（3）热锅凉油，放入洋葱碎，倒入生抽煸炒 。
（4）在锅中倒入开水，放入豆腐皮 ， 牛肉片，老抽 ， 孜然粉，胡椒粉煮3分钟，再倒入粉丝、豆腐泡煮2分钟，出锅 。
（5）加入香葱碎，香菜碎，老干妈，再根据个人口味加孜然粉和白胡椒粉，拌一拌就可以开动喽 。
2、白菜粉丝汤 。
用料：
白菜300g、粉丝100g、火腿100g、猪油1汤匙、盐适量、葱适量、姜适量、浓汤宝半个、白胡椒粉少许 。
做法：
（1）将白菜洗净 ， 粉丝用热水泡软备用 。
（2）葱切节，姜切片，火腿切薄片 。
（3）锅中油热后将姜片爆香，加火腿炒香 。
【粉丝汤的做法大全 最美味的粉丝汤做法三则分享】（4）加水烧开，放入白菜煮熟 ， 再加粉丝，再次烧开后放浓汤宝、盐和白胡椒粉调味，撒上葱节即可 。
3、羊杂粉丝汤 。
用料：
熟羊杂250克、姜适量、香菜1根、胡椒粉2克、粉丝一把、盐2克 。
做法：
（1）买好的熟羊杂 ， 焯水备用 。
（2）砂锅加油，油热下去姜片，羊杂翻炒2分钟 。
（3）加水大火烧开 。
（4）水开撇去浮沫，下入白萝卜 ， 小火炖30分钟 。
（5）30分钟到，汤汁已经变奶白色，下入提前泡好的粉丝，小火再煮10分钟 。
（6）最后加入2克盐，2克胡椒粉，香菜就可以啦 。
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