烤猪肝做法窍门
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文章插图
【烤猪肝做法窍门】1、主料:猪肝1000克 。
2、辅料:盐5克,咖喱5克,辣椒粉10克,调味鲜5克,酱油5克,料酒100克,植物油20克 。
3、首先将猪肝清洗干净,然后撒上辣椒粉,盐,咖喱,淋上酱油 , 料酒,撒上调味鲜 。
4、拌匀腌制一天入味,烤盘上淋油 , 铺上腌好的猪肝,放进烤箱上下火 , 120度火力烤100分钟 , 即可 。
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