文章插图
1、萝卜刨成丝 。
2、虾米、冬菇泡水泡软切粒,腊肠开水煮软切粒,另外切一块萝卜摩成萝卜蓉 。
3、先把虾米、冬菇、腊肠炒香 , 再下萝卜丝炒软身 。
4、粘米粉和玉米淀粉用一碗半水搅匀,加盐、糖、鸡粉、胡椒粉调味,加萝卜蓉和炒好的萝卜丝等材料搅匀 。
【做萝卜糕怎样做好吃 萝卜能做糕吗】5、盘子上现铺上一张烘培用纸,倒上萝卜面糊,蒸40分钟 。
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