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燕窝果是黄皮的火龙果 , 原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区 。燕窝果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维,具有排毒养颜、延缓衰老、补血补铁等功效 。润肠通便燕窝果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能,特别适合长期便秘的人群 , 可以起到润肠通便的作用 。
补血补铁贫血的原因是由于人体血液中铁元素不足造成的,而燕窝果中的含铁量相比其他水果来的高 , 对于预防贫血有帮助 。
保护眼睛在燕窝果的果皮中含有维生素E以及特别丰富的花青素 。这两种物质最明显的特性就是抗氧化性、抗自由基、抗衰老,够保持眼睛的青春活力 。
排毒养颜燕窝果中的维生素C及丰富的水溶性膳食纤维,这些成分对于养颜美容具有很好的功效 。燕窝果中含有比较多的植物性白蛋白,能与人体中的重金属离子相结合,然后从人体中排出,达到排毒的作用 。同时对于人体减肥也有很有帮助 。
延缓衰老燕窝果果实中的花青素含量较高 。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基,有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生 。
营养价值燕窝果富含维他命B1、B2、B3,以及钙、磷、铁、钾、钠、镁、锌等丰富的矿物质,还含有胡萝卜素、碳水化合物、粗脂肪、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纤维、植物性白蛋白、花青素等 。
1、燕窝果中花青素含量较高 。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用 。
2、燕窝果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用 。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用 。
3、燕窝果富含维生素C,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用 。
4、燕窝果是一种低能量、高纤维的水果,水溶性膳食纤维含量非常丰富 , 因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效 。
5、燕窝果中含铁元素量比一般水果要高 。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素,对人体健康有着重要作用 。
6、燕窝果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能 。
7、燕窝果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用 。
【燕窝果的功效与作用 燕窝果的功效与作用及营养】
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