文章插图
1、主料:茭白笋2支、嫩牛肉2两、红萝卜丝适量、中型宽粉条1小把、葱2支、香菜1小碗 。腌料:酱油、水各1汤匙、酒、太白粉各1小匙、嫩精1/6小匙 。调料:酱油1汤匙、鸡粉半小匙、盐1/3小匙、胡椒、香油各少许 。
2、茭白笋切粗丝,葱切葱花,宽粉条用热水泡软後切成适当长段 。
3、牛肉加腌料略腌至入味,起油锅,放入牛肉丝快速过油约5秒後捞出沥乾 。
【炒宽粉的家常做法窍门 炒宽粉的家常做法】4、原锅留少许油炒香葱花、茭白笋、胡萝卜,加入调味料和宽粉条烧至入味,待水分快要收乾时,放入牛肉和香菜炒匀 , 淋些香油即可 。
推荐阅读
- 花菇的做法大全家常 花菇的做法大全家常窍门
- 家常八宝粥的做法简单 家常八宝粥的做法
- 香肠的做法大全家常菜 香肠的简单做法
- 炒丸子的做法大全家常视频 炒丸子的做法大全家常
- 榨菜肉丝打卤面的做法 榨菜肉丝面的家常做法
- 家常肉丸子的做法 家常肉丸子的做法步骤
- 尖椒肉卤的家常做法 尖椒肉卤怎么做视频窍门
- 羊肉烩菜的家常做法 羊肉烩菜的家常做法窍门
- 扇贝肉粉丝蒜蓉家常做法视频 扇贝肉粉丝蒜蓉家常做法
- 天门冬的功效与作用 天门冬的功效与作用及禁忌