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1、如果在保质期内吃不完，面包应该密封后放到冰箱冷冻室，这样保存的时间会长一点 。冷冻保存的面包，要提前取出放在室温下解冻，之后放烤箱加热即可 。
2、起酥类的面包，比如牛角面包、丹麦面包等尽量当天吃完 。如果要冷冻，也最好完全密封，3天之内吃完，否则口感会大打折扣 。冷冻后的起酥面包 ， 在常温下解冻，之后放进200℃的烤箱 ， 烤3~5分钟即可 。
【面包长期保存的方法 如何保存面包】3、不同季节保存面包的方法都是一样的 。如果是保质期内能吃完的，可以放在室温下密封保存（放保鲜袋和保鲜盒里都行） ， 常温保存的面包，下次吃之前，可以在表面喷一层水雾 ， 放到150℃的烤箱里，烤5~7分钟 。
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