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芦笋的营养丰富，吃法多种多样，除了炒食之外，清蒸也是不错的做法，用微波炉就可以很简单的做出一道美味的清蒸芦笋来，那么清蒸芦笋怎么做好吃呢?清蒸芦笋怎么做好吃准备油泼辣子，蚝油 ， 生抽，清水以及芦笋 ， 首先把芦笋处理干净清洗一下 ， 切成段状，然后再切一下，准备一个盘子，里面加入香醋，油泼辣子以外所有的调料，搅拌均匀放到微波炉里面加热两分钟取出来，然后再根据自己的口味添加一些香醋以及油泼辣子，搅拌均匀就可以吃了 。
芦笋对身体有什么好处润肠促消化 清蒸芦笋里面含有的营养物质丰富，适当的吃一些能够让消化功能变得更快，也可以起到提高食欲作用，里面含有的膳食纤维非常丰富 ， 可以让肠道蠕动的速度增加，便秘的问题就没那么容易出现 。
防治疾病 芦笋里面含有微量元素以及维生素，和其他的蔬菜比起来，营养物质要高出一些 ， 所以平时适当的吃一些芦笋就很重要 。
适当的吃一些芦笋能够解决膀胱炎 ， 水肿，心率过速，高血压，心脏疾病以及排尿困难等问题，如果有胆结石 ， 肾炎，血管硬化 ， 心血管疾病，适当的吃一些就非常不错 。
芦笋和什么炒在一起好吃芦笋炒牛肉 准备鸡精，蚝油 ， 生抽，生姜丝，花椒，泡椒 ， 牛肉以及芦笋，芦笋清洗干净以后放到开水里面焯烫一下，然后再切成滚刀块 ， 泡椒洗干净切斜刀，生姜清洗干净以后切丝，牛肉切成片状，里面加一些豆粉，生抽 ， 料酒，搅拌均匀腌制一下，锅中加入适量的油烧热，把花椒生姜丝泡椒放进去翻炒均匀，再加入牛肉爆出香味，添加一些蚝油，然后再放到芦笋里面一起翻炒，加一些鸡精就可以吃了 。
芦笋炒虾仁 准备蒜末，白胡椒粉 ， 淀粉，虾仁，芦笋 。先把芦笋清洗干净，切成段状 ， 锅中加入适量的水烧开，加一些盐 ， 油，芦笋放进去焯烫一下捞出来，用水清洗干净，放到容器当中 ， 加水以及淀粉，抓取均匀反复冲洗干净，然后再加白胡椒粉以及盐，搅拌均匀腌制一下，准备一些蒜末，锅中加油烧热 ， 蒜末翻炒出香味，芦笋放进去再继续翻炒几下 ， 然后再加入虾仁，淋上一些水，大火翻炒均匀，用一些盐调味就可以吃了 。
芦笋怎么选新鲜的 1、先要看芦笋的宽度，一般来说芦笋的直径在1到2厘米是最好的 。
2、接着要看芦笋的形状是不是笔直的 ， 如果是整体比较均称的话是比较好的 。当然也可以用手捏一下芦笋，看看有没有水分 。如果有水分的话，说明芦笋是比较新鲜的 。
【清蒸芦笋怎么做好吃 芦笋对身体有什么好处】 3、也可以观察芦笋的大小，一般来说 ， 20厘米的芦笋是味道最好的 。最后可以观察芦笋的花头处有没有开花，如果没有开花的话就比较新鲜 。
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