【怎么使用电饼铛做出油焖大虾 怎样用电饼铛做大虾】
文章插图
1、食材：虾500克、盐适量、料酒50克、食用油适量、花椒一粒、葱两根、蒜两瓣 。
2、将买回来的大虾 ， 放入清水中浸泡20分钟 。然后清洗干净 。
3、将切好的葱姜放入洗好的虾中，一起搅拌均匀，并加入料酒、盐、酱油和花椒 。腌制大约20分后将虾反个身再腌制10分钟 。
4、用牙签将虾穿起来 。
5、电饼铛预热几分钟，后刷入少许油 。
6、将虾放进去煎 ， 同时倒入一半腌制虾用的汤后扣盖 。大约3分钟左右打开盖子，虾已经变了颜色，这时将虾反面煎并倒入其余汤汁，盖上盖子 。三分钟后即可食用 。
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