文章插图
1、食材：青菜3棵；厚百叶1张 。
2、青菜洗净切碎，百叶切成片状 。
3、热锅冷油 ， 青菜加入炒变色 。加入厚百叶 。
4、一起翻炒均匀加盐，鸡精，一点水盖上锅盖烧几十秒，起锅装盘 。
5、百叶，亦作千浆皮子、百页，豆腐皮、千张等 。传统豆制品，形薄如纸 ， 色黄白 。可凉拌，可清炒，可煮食 。
【青菜百叶家常做法 百叶菜的做法大全家常菜】中医理论认为，百叶性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效 。百叶营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素 。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展 。老年人长期食用可延年益寿 。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水 。百叶还有易消化、吸收快的优点 。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品 。
推荐阅读
- 桃胶雪梨家常做法大全 桃胶雪梨家常做法
- 素炒菜豌豆 素炒豌豆家常做法
- 寿司的做法和卷法 寿司卷的家常做法
- 鳕鱼豆腐做法大全家常 豌豆鳕鱼做法
- 南瓜紫薯饼的做法 南瓜紫薯饼的做法家常做法
- 凉拌油豆皮的做法 凉拌油豆皮的做法家常简单
- 奥尔良炸鸡方法 奥尔良炸鸡翅的家常做法
- 菜谱书家常菜大全 实用的家常菜谱大全书
- 家常筒骨粉怎么做 如何制作家常筒骨粉
- 金仓鱼的做法家常做法 金仓鱼的做法