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红心柚子不仅味道比白心柚子好、颜色更漂亮，而且营养价值也更高 ， 白心柚子可以做柚子茶饮用，那么红柚子可以做柚子茶吗？红柚子可以做柚子茶吗红柚子可以做柚子茶 。
在市面上常见的柚子茶一般是白柚子制作的，而白柚子中含有的成分，红柚子基本上也都有，口感也相似 ， 所以说红柚子是可以做柚子茶的 。
红心柚子茶的做法1.准备红心柚子1个，大概1500克左右、槐花蜜1500克、冰糖100克、半个柠檬、食盐1小勺 。
2.将红心柚子上的皮削下来，然后将敷附在表皮的白瓤部分去掉，越少白瓤越好，再将柚子皮切成丝 。
3.切好的柚子丝在淡盐水中浸泡12小时以上 ， 中途更换2-3次水 。
4.去掉红心柚子的白瓤、内皮、籽的部分，将柚子肉分离 。
5.浸泡好的红柚子皮洗净后 ， 挤出水分 ， 然后放入锅中，加入冰糖，再放入红柚果肉，加点柠檬汁，加入适量的清水 ， 没过柚子肉就行了 。
6.随后开大火，大火煮开 ， 然后再转小火煮1个小时，待汤汁变稠就可以了 。
7.待锅内的温度降至70度作用，倒入蜂蜜搅拌均匀，随后再放入密封罐中，放冰箱冷藏一周就可以喝了 。
红心柚子茶的好处红心柚子茶不仅颜色上很是诱人，而且具有显著的降压、降脂、降糖的作用，还可以有效的预防心脑血管疾病的发生，而且红心柚子茶中含有的膳食纤维，还具有一定的消食作用 。
另外，红心柚子茶有一定的解酒、帮助减肥、止咳平喘、美容养颜、清除肺热等作用 。
制作红心柚子茶的注意事项1.红心柚子皮中含有的白瓤越多，苦味就越浓，所以在制作柚子茶的时候 ， 要注意不要留有很多白瓤，尽可能去除白瓤部分 。
2.将柚子皮焯水 ， 然后再与柚子肉一起炖煮，可以一定程度上降低苦味，但是这样也会使柚子茶的香味降低 ， 所以在制作过程中要想清楚，要不要焯水 。
3.装红心柚子茶的容器，要保证干净 ， 无水、无油、无杂质，以免使柚子茶在发酵过程中出现变质的情况，影响食用口感 。
小贴士在制作蜂蜜红心柚子茶的时候，选择的蜂蜜应该是花味比较淡的，这样才能突出柚子的香味 ， 否则选择的蜂蜜味道过浓，会掩盖柚子茶的香味，得不偿失！
【红柚子可以做柚子茶吗 红柚子可以做柚子茶吗视频】
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