文章插图
鸡蛋羹是我们生活常见的一种食物 ， 深受人们的喜爱和欢迎，但是鸡蛋羹蒸不好很容易有腥味 ， 那么蒸鸡蛋羹如何不腥窍门？鸡蛋怎么蒸不腥？加一些食醋鸡蛋羹之所以会有腥味，主要是因为鸡蛋本身具有一定的腥味，有些人受不了 ， 那么这时候可以往鸡蛋羹中加一些食醋进行调味，因为食醋中含有大量的醋酸，可以帮助稀释鸡蛋中的腥味 。
加一些香葱香葱是生活中常见的一类调味品，用来放在蒸蛋中可以帮助掩盖蒸蛋的腥味，使蒸蛋吃起来具有一股浓郁的香气，所以要想蒸蛋没有味道，那么可以往里面加一些香葱 。
加一些料酒料酒中含有一定量的酒精 ， 而酒精具有一定的气味，用来加在鸡蛋中搅拌均匀，可以很好的帮助人体稀释鸡蛋的腥味，并且还能使炒出来的鸡蛋细嫩美味，因此去除鸡蛋的腥味，可以往里面加一些料酒 。
加一些大蒜大蒜中含有大量的大蒜素，而大蒜素具有一定的气味，不仅可以用来调味，并且还可以帮助掩盖住鸡蛋本身的腥味，使鸡蛋蒸出来之后没有腥味，但是由于大蒜的气味很重，很多人是不喜欢闻的 。
手上有鸡蛋腥味怎么办要是手上不小心沾了鸡蛋腥味 ， 那么可以使用牙膏洗手去除；或者是用姜片擦完手后再用肥皂洗干净即可；要是不喜欢以上两种方法，还可以通过用茶水擦洗去除鸡蛋腥味 。
鸡蛋怎么蒸不腥材料：鸡蛋、食用油、食盐、葱花、酱油 。
【蒸鸡蛋羹如何不腥窍门 蒸鸡蛋羹如何不腥窍门视频】 做法：
1、首先把鸡蛋打散，将其搅拌均匀 。
2、然后往里面加适量的食用油、食盐、酱油，再次搅拌均匀 。
3、之后把装有鸡蛋的碗放进蒸锅中 。
4、蒸10分钟作用拿出 。
5、最后放一些香葱进行点缀即可 。
推荐阅读
- 蒸鸡蛋羹放盐和不放盐有区别吗图片 蒸鸡蛋羹放盐和不放盐有区别吗
- 菱角蒸多长时间能熟 菱角煮完了发苦能吃吗
- 豆腐鸡蛋羹的做法 豆腐鸡蛋羹怎么做好吃
- 蒸臭豆腐怎么做好吃窍门窍门 蒸臭豆腐怎么做
- 清蒸石鸡怎么做
- 蒜苔鸡蛋饺子怎么做的 蒜苔鸡蛋饺子怎么做
- 蟹子蒸多长时间最好 螃蟹最好蒸多久
- 微波炉蒸鱼怎么蒸 微波炉蒸鱼怎么蒸?
- 黄桃罐头是蒸还是煮 黄桃罐头是蒸还是煮的
- 青椒煎鸡蛋窍门 鸡蛋煎青椒怎么做