【羊肚怎么做才好吃 羊肚怎么做才好吃视频】
文章插图
1、羊肚去掉脂皮,洗干净,切成2厘米见方的块,下入沸水中焯烫,即刻捞出沥净水分,再投入八成热油中,爆约2分钟,倒入漏勺 。
2、用小碗加入醋、精盐、味精、葱、姜、蒜、水淀粉调拌成芡汁备用 。
3、炒锅上火烧热,加底油,放入花椒粒炸出香味,捞出不要,再放入羊肚,烹绍酒,倒入对好的芡汁,翻爆均匀,迅速出锅装盘即可 。
推荐阅读
- 萝卜干怎么做才好吃又简单 萝卜干怎么做才好吃
- 怎么煮羊肉不膻好吃 怎么煮羊肉不膻好吃窍门
- 糖炒板栗凉了怎么加热 糖炒板栗凉了怎么吃
- 皂角米怎么做好吃视频 皂角米怎么做好吃
- 冷掉的糖炒板栗怎么加热 炒板栗怎么加热
- 炒菜肉怎么腌好吃 炒菜肉怎么腌
- 鸡冠怎么做好吃 鸡冠怎么做菜
- 老南瓜怎么做好吃 老南瓜怎么煮好吃
- 糖炒栗子怎么加热 糖炒栗子怎么加热空气炸锅
- 石花膏的做法 怎么做石花膏