文章插图
1、原料配方：羊奶果100千克、白糖35千克（只要比例对即可） 。
2、羊奶果放入缸内用水漂洗干净，然后倾入沸水中煮4～5分钟 。取出再用清水漂洗干净 。
3、移到陶制的容器中，进行糖渍 ， 每100千克果约加糖50千克 。糖渍时间约半天到一天 。
4、糖渍后，将羊奶果连同糖卤一同倒入铜锅内，每100千克加白糖30～35千克、煮沸，再回到陶制容器，令其慢慢地吸收糖液 。
5、经1～2天 ， 再行第二次加热，并酌量再加糖12～18千克，煮沸后静置1～2天，再煮一次 。
【腌羊奶果的方法 腌羊奶果怎么做】6、经过三次热煮，羊奶果果肉呈透时即可放入干净的容器中保存 ， 要尽快食用，放在阴凉处保存 。
推荐阅读
- 饭后水果 吃饭能吃水果吗
- 百香果里面的黑籽能吃吗 百香果泡水喝的9大禁忌
- 美食教程|10月，苹果、葡萄靠边站，这3种水果敞开吃，营养极高，别不懂吃
- 百香果柠檬凤爪的详细做法 百香柠檬凤爪的制作过程
- 必知果酸换肤副作用做好术后护理规避风险
- 百香果长毛了还能吃吗 百香果长毛了还能吃吗
- 如何做柠檬百香果鸡爪 怎么做柠檬百香果无骨鸡爪
- 腌制酸笋方法 腌制酸笋方法大全
- 保护心脏的食物和水果有哪些 保护心脏的食物
- 炸鸡胗的腌制方法 炸鸡胗腌制方法和配方