文章插图
1、工具/原料：鸡爪，葱姜，料酒，姜蒜末 ， 小米辣盐 ， 鸡精，生抽，陈醋，辣椒油，青椒圈，芝麻香油，柠檬片各适量 。
【无骨柠檬鸡爪怎么做 无骨柠檬鸡爪怎么做?】2、鸡爪剪去指甲 。
3、鸡爪，凉水下锅 ， 加入葱姜，料酒 。煮熟后捞出过凉水 。沥干水分，去骨 。
4、去骨的鸡爪放入容器中 。加入姜蒜末，小米辣盐，鸡精，生抽，陈醋，辣椒油，青椒圈，芝麻香油，柠檬片 。搅拌均匀即可 。
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