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【白糖蒸鸡蛋要蒸多久才能熟 白糖蒸鸡蛋要蒸多久】1、水开后蒸8—10分钟为宜 。
2、白糖蒸鸡蛋要求鸡蛋蒸透，蒸熟，白糖蒸至融化，建议等水开后再放入鸡蛋，大约蒸8—10分钟就好了 ， 时间不能过长，否则鸡蛋口感会变老，营养流失较多，但也不能太短 ， 要是吃了没熟的鸡蛋，可能其中带有细菌、病菌等有害微生物，食用可能导致肠胃不适 。
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