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1、想除去鲜百合的苦涩味，先把百合一瓣瓣的扒开，随后再把每一瓣表层的皮都除去 。在一个菜盘里边添加适量的凉水，把百合放下去侵泡两个小时，随后再捞出来凉干水份，放进锅里边用火烧开，再改为文火渐渐地的煮开 。能够和莴笋配搭在一起吃，那样苦涩味就可以除去 。
2、新鲜的百合苦涩味要想除去就可以应用拌凉菜的方式来吃，先用恰当的方式清理，随后把水份凉干 。在锅里边添加百合 ， 再添加适量的水，烧开 ， 再改为文火渐渐地煮，一直到煮开才行 。再添加一些糖搅拌均匀，放到冰箱里冻一下再吃，苦涩味就可以清除 。百合花可以和冬瓜搭在一起熬成百合南瓜小米粥，味儿会越来越好，不会有苦的味儿 。
【鲜百合苦怎么处理才行 新鲜百合苦怎么处理】3、可以做清肺汤，能够和猪排骨配搭在一起吃 。放进锅里边烧开，大约煮90分钟上下 。在酷热的夏天适度的吃一些百合是很好的，百合是一种滋养的食材，能够做到清肺热润肺阴的功效 ， 并且可以清热解毒益心，这类配搭方式吃起來就不容易苦 。
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