文章插图
1、南瓜去皮切块蒸熟 。
2、捣成泥，加入白糖拌匀 。
3、酵母温水化开，加入面粉中拌匀 。
4、倒入南瓜泥 。
5、和成光滑面团 ， 放冰箱冷藏12小时发酵 。
6、取出发酵好的面团，揉五分钟 。
7、分成小剂子 。
【如何做南瓜烧饼 怎么做南瓜烧饼】8、取一小剂子擀成长条 ， 刷上油，撒上芝麻卷起来 。
9、卷起来后，按扁 。
10、轻轻按压，擀成圆饼，撒上芝麻 。
11、放入预热好的电饼档 ， 干烙 。
12、五分钟后翻面再烙三分钟即可 。
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