文章插图
1、食材：面包蟹900克、姜15克、大葱30克2人份、黄酒1汤匙 。
2、大葱根部切大段，叶子切细丝 。
3、姜切丝 。
4、面包蟹刷洗干净 。
5、掰掉蟹脚，用锤子锤一锤，便于入味 。
6、掰开蟹盖，撕掉鳃，斩成小块 。
7、锅里倒入比平时炒菜多一倍的油 。
8、放入面包蟹炒制 。
9、翻炒至蟹壳变红后盛出 。
10、用底油爆香葱姜 。
11、随后再放入面包蟹 。
12、调入酱油、黄酒，加入少许水 ， 煮开后转小火焖煮约8分钟 。
【面包蟹的做法是什么样子的 面包蟹的做法是什么】13、最后放入葱叶，大火翻炒几下即可 。
推荐阅读
- 广西宾阳酸笋的腌制方法
- 凉拌羊肉的做法视频 凉拌羊肉的做法
- 墨鱼猪肚的做法步骤 墨鱼猪肚怎么做好吃
- 白凉粉是什么原料做的 四川白凉粉是什么原料做的
- 夏季玉米面怎样储存 夏季玉米面储存的方法
- 榨老豆浆怎么做 榨老豆浆的方法
- 刚摘的银杏果怎么吃 怎么吃刚摘的银杏果
- 自发大米粉如何做米糕 自发大米粉做米糕的方法
- 粉丝怎么做养胃 2道养胃的粉丝做法
- 活螃蟹怎么做好吃又简单 活螃蟹怎么做好吃