文章插图
1、用料：鸡蛋1个、冷冻葱油饼1张 。
2、首先将现成的冷冻葱油饼，让它稍微退冻回温 。
3、调酱：蚝油/生抽/砂糖，也能调辣酱，看自己口味 。
4、油烧热小心投入葱油饼，别烫伤了 。
5、葱油饼会鼓起来然后翻面再炸一下 。
6、双面炸到金黄色先取出 。
【炸弹葱油饼的家常做法 炸葱油饼的做法和配方 酥脆蓬松】7、接着投入鸡蛋，并将葱油饼盖上去，大概炸15-20秒捞出即可 。
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