文章插图
1、主料：牛熟筋300g，韩式辣椒酱80g 。
2、辅料：麦芽糖浆适量 ， 葱花适量，大蒜适量，胡萝卜适量，鱼露适量 ， 芝麻适量 。
3、煮熟的牛熟筋，放凉 ， 撕成丝，备用 。
4、准备的配料 ， 麦芽糖浆 ， 黑白芝麻，韩式辣椒酱，蒜末，胡萝卜丁 ， 葱花 。
【怎么做牛熟筋 牛熟筋的做法】5、将上面的配料，都倒入盛有处理好的牛熟筋的碗中，麦芽糖浆，要多倒入些 。再倒入些鱼露 。
6、拌匀后，再倒入醋精或是白醋 。
7、装盘后 ， 再撒些芝麻与葱花，即可 。
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