文章插图
1、材料：水豆腐4块，肉末100克，鸡腿蘑150克，粘玉米粒、豌豆粒各100克，蒜苗若干，高汤适量，盐、胡椒粉、酱油、水淀粉少许，色拉油75克 。
【老干妈炒豆腐怎么炒 炒豆腐怎么炒】2、制作步骤：豆腐切丁，鸡腿蘑切粗丝，蒜苗切段，粘玉米粒、豌豆粒用开水煮半熟 。炒勺加油约七成热，下肉末炒开，再下鸡腿蘑丝炒 ， 蘑菇变软，下切好的豆腐块，翻几下，此时可以加酱油，加入高汤，加入焯好的粘玉米粒、豌豆粒 。待煮开后 ， 加盐，烧一小会儿，加胡椒粉翻炒 ， 加水淀粉，将蒜苗倒入，等到半开 ， 盛碗 。
推荐阅读
- 山药炒木耳怎么做 山药炒木耳怎么做才不黑
- 鸡蛋炒西红柿怎么做法 鸡蛋炒西红柿怎么做
- 扁豆角怎么炒最好吃家常 扁豆角怎么炒
- 猪肺怎么炒 猪肺怎么炒又脆又香
- 蒜苗鸡蛋怎么炒 蒜苗鸡蛋怎么炒才好吃
- 用炒锅怎么做鸡蛋饼视频 用炒锅怎么做鸡蛋饼
- 茼蒿菜的作用与功效茼蒿菜怎么炒 茼蒿菜怎么炒
- 鱿鱼丝怎么炒 鱿鱼丝怎么炒好吃又嫩
- 青椒炒肉丝怎么做 青椒炒肉丝怎么做才好吃
- 黄瓜虾仁怎么炒好吃又嫩视频 黄瓜虾仁怎么炒