文章插图
1、食材:肉丝适量、盐适量、青椒2只、淀粉适量、芝麻油适量、菜籽油适量、糖适量 。
2、肉丝里放入小量水、淀粉、芝麻油、菜籽油 , 用手抓匀,腌制10分钟,青椒切丝 。
【青椒炒肉丝怎么做 青椒炒肉丝怎么做才好吃】3、锅热油,加青椒丝,翻炒片刻,盛出,放蒜瓣肉丝大火翻炒 。
4、翻炒片刻,再放入青椒丝,加盐、糖、水、淀粉,翻炒几下可出锅 。
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