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1、在挑选红薯的时候可以选用细长的红薯，这样很容易烤熟，红壤的烤出来看起来水嫩香甜，十分有食欲 。
【用烤箱烤红薯的方法和步骤 用烤箱烤红薯的方法】2、把准备好的红壤红薯表面清洗干净，把表面用厨房用纸擦干，拿出准备好好的锡纸，把它铺入到烤盘上面 。取出一张锡纸，把红薯放到锡纸上包?。?一张锡纸包两个红薯就可以了，有的红薯比较大也可以把它切成两半，不要包的太多，容易撑破锡纸，把其他的红薯也像这样包住就可以了，取出烤箱中的烤盘，把它们都放入到烤盘中 。
3、先把烤箱调到到一百八十度左右，提前加热三四分钟就可以 ， 再放入包上锡纸的红薯，大概烤上三十五分钟左右就可以了 。三十五分钟后取出烤盘 ， 把包上红薯的锡纸扒掉 。再把红薯放到烤箱里，把温度调高，继续烤 ， 大概再烤三十多分钟就可以了 。
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