文章插图
1、将新鲜的桂花或干桂花用水发开后，剁碎备用 。清水中放糖,加热用中大火溶解 。
2、溶液冒大气泡时加入盐，当开使转冒小气泡时加入桂花，转为小火熬为糖浆即成 。
3、自制桂花酱时熬得不足时会太?。?可再熬煮一下或加少许麦芽糖调节 ， 熬过火时太硬 ， 可加水稀释 。
【怎么做桂花酱 需要加盐吗】4、桂花酱通常是甜中带咸，但加了超多的盐糖时将会遮盖花香 。
推荐阅读
- 地瓜丸子怎么做 地瓜丸子的做法
- 用酸奶和鸡蛋如何做冰淇淋 美味的酸奶和鸡蛋如何做冰淇淋
- 砂糖米糕怎么做 美味的砂糖米糕怎么做
- 糯米糕怎么储存 糯米糕怎么储存不会坏
- 梅花鹿肉怎么储存
- 楼房怎么储存白菜 楼房储存白菜的方法
- 大胖头鱼怎么做好吃? 大胖头鱼怎么做好吃
- 苦瓜怎么炒的 炒苦瓜的做法
- 怎么做豆腐好吃 做豆腐的步骤
- 在家怎么做麻花 如何做麻花