文章插图
1、食材：胡萝卜1根、鸡蛋2个、牛奶少许、低筋面粉60克 。
【怎么做胡萝卜小饼】2、胡萝卜洗净切成条儿 。
3、用果汁机榨成纯汁,取渣滓备用 。
4、鸡蛋去壳入面盆打散 。
5、加入胡萝卜渣滓 。
6、加入适量的牛奶 。
7、搅拌均匀后筛入低粉 。
8、切拌均匀后在面盆上盖上湿布醒10分钟，倒油烧热后舀入面糊 ， 两面煎至金黄色即可 ， 胡萝卜小饼就做好了 。
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