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1、食材:螃蟹3个 ， 粉丝2把，干香菇5朵，五花肉100g，蒜蓉酱2勺，料酒1勺 ， 生抽1勺，盐3g，鸡精适量 。
2、青蟹洗净切块香菇泡发切丝，五花肉切丝备用 。
【蒜蓉螃蟹蒸粉丝的做法 蒜蓉螃蟹蒸粉丝怎么做】3、锅烧热，倒入一勺油，炒香菇和肉丝 ， 再放入泡好的龙口粉丝，加老酒 ， 生抽，盐，鸡精调味 。
4、取一个大点的深盘，放入炒好的粉丝 。
5、铺上青蟹肉 。
6、再放两大勺蒜蓉酱 。
7、蒸锅上汽后 ， 放入，大火蒸15分钟 。
8、蒸好了 。
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